De vzw Lavida Latina organiseert voor de vijde keer deze barbecuewedstrijd. Naar analogie van het Belgisch Kampioenschap Barbecue nemen verschillende ploegen het tegen mekaar op. De ploegen weerspiegelen het multiculturele Genk. Elk team moet een aantal gerechten maken voor een professionele juy onder leiding van een ervaren chef-kok.
Meer info: lavidalatina.be